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Cupcakes de vainilla y chocolate negro



Para preparar estos cupcakes, vamos a necesitar:

Para poder trabajar con ellas, las magdalenas tienen que estar frías.

Primero, las rellenamos con el sirope de chocolate, usando la técnica de relleno de magdalenas que os explico AQUÍ.

Después, aplicamos el glaseado o buttercream con una manga pastelera, usando la técnica que más nos guste. Yo he usado una boquilla ancha de estrella y he hecho una espiral, de dentro hacia afuera.



Los adornos, que se aplican inmediatamente, para que se queden pegados, son fideos de chocolate y unos corazones de azúcar. Ambos se compran tal cual, y no son difíciles de encontrar en supermercados.

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