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Mostrando entradas de julio, 2013

Infusiones Pompadour "Agua fría"

Hoy no traigo receta, sino que vengo a hablaros de un nuevo producto para aliviar el calor del veranito: las nuevas infusiones Pompadour, para preparar con agua fría.
Antes de nada, he de decir que Pompadour no me paga nada por escribir este post, sino que, muy amablemente, me han mandado unas muestras del producto para que yo lo pruebe en casa y os cuente qué me ha parecido.
Si os soy sincera, lo cierto es que estaba un poco reacia a probarlo. A mí no me gustan las infusiones... Pero en verano suelo tomar refrescos de té, así que decidí darle una oportunidad. ¡Y me alegro! Están muy ricas, con la gran ventaja de que las podéis endulzar a vuestro gusto.
La forma de preparación es muy fácil. Simplemente ponéis la bolsita en un vaso de agua fría (incluso fría de la nevera) y dejáis infusionar cinco minutos. Después, endulzáis a vuestro gusto y... listo. Y si (una vez hecha la infusión) le ponéis hielo se convierte en un refresco estupendo.


Estas infusiones se comercializan en tres vari…

Tortilla con boina (rellena de jamón y queso)

Hoy os traigo una receta increíblemente fácil, que se hace en dos patadas, sin complicaciones ni pasar calor en la cocina. Con esta tortilla y un gazpachito fresquito de primero, ya tenéis solucionada la comida o la cena. Y de postre... ¡melón! ¿Veis lo fácil que os he solucionado el menú de hoy?
Para hacer esta receta, por no complicarme la vida (porque para mí éste es uno de esos platos rápidos para cuando no tengo cuerpo de meterme en cocina), yo uso una tortilla de patatas de las que venden hechas en cualquier supermercado. Pero, por supuesto, podéis hacer una tortilla casera, aunque ya el tiempo de elaboración de la receta se incrementará, claro.

Fideos chinos con ajo (post invitado)

¡Hola a todos! ¿Qué tal se está planteando este veranito?
No sé si a vosotros os pasará lo mismo, pero con estos calores tengo muy poquísimas ganas de meterme en lacocina. Además, en mi casa, por estas fechas, el plato estrella es el gazpacho...
Hoy os quiero presentar a Nuria, una blogger fantástica con la que tengo relación hace un tiempo. Es la autora del blog Tu lupus es mi lupus, en el que nos cuenta (sin dramatismos) cómo es convivir con una enfermedad crónica, aparte de compartir, con un lenguaje accesible, los últimos descubrimientos y avances médicos en el campo de las enfermedades autoinmunes. 
Nuria, además, está muy presente en Redpacientes, una red social que busca poner en contacto a pacientes de diversas enfermedades, para compartir experiencias.
Estoy muy contenta de tener a Nuria como invitada en mi blog, porque creo que merece la pena que la conozcáis y que os paséis por su blog. Pero hoy no viene a contarnos cositas del lupus, sino a traernos una receta muy fácil, que,…