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Directorio de tiendas de repostería creativa en Sevilla


He decidido escribir este post porque creo que os puede resultar bastante útil. De hecho, cuando empecé a bichear por este mundillo de la repostería creativa en Sevilla, me hubiera encantado tener un directorio de tiendas como éste.

Como se trata de un directorio de tiendas, no incluyo los talleres que se dedican sólo a impartir cursos o a vender los productos (tartas, galletas, cupcakes,...) ya elaborados. Lo que pretendo es que podáis saber dónde comprar los utensilios, materiales e ingredientes que necesitáis para hacerlos vosotros mismos.

Por supuesto, en la mayoría de las tiendas que incluyo también dan cursos, por si os interesan. Y algunas de ellas también aceptan encargos.


Antes de seguir, quiero dejar claro que esto NO es un post patrocinado. Simplemente pretendo con esta lista de tiendas facilitaros un poco la vida.

Algunas de estas tiendas las conozco personalmente, otras por referencias y algunas las he encontrado por internet, aunque no tengo ninguna experiencia con ellas.

SEVILLA CAPITAL


Nervión
  • E'Cakes: está bastante bien. Tiene tienda física y on line. Es donde yo suelo comprar lo que necesito. Puede que haya otras que estén mejor, pero ésta me viene muy bien por la zona en la que está. Los precios son normales y la tienda está muy bien surtida.
  • Nice Cream: básicamente es una cafetería-heladería, en la que venden galletas decoradas (monísimas), cupcakes, tartas por encargo... Pero también tienen una tienda on line, con opción de recoger en la tienda (sin gastos de envío) y pudiendo pagar en efectivo en el momento de la recogida. Les he encargado algunas cositas y he quedado muy contenta.

Centro
La Guinda Florinda: me han hablado muy bien de la tienda física. La tienda on line es una chulada. También tienen opción de recogida en la tienda sin gastos de envío (pudiendo pagar en ese momento).

Polígonos Industriales
Artynnova: está cerca del Merkamueble de la carretera Sevilla-Málaga. Dice en la web que los portes a Sevilla capital son gratuítos.

ALCALÁ DE GUADAIRA


MAIRENA DEL ALJARAFE

Mama Cake: tienen un catálogo bastante amplio. Hay tienda física y on line. El pedido mínimo son 10 euros. Para la opción de recogida en tienda (supongo que sin gastos de envío) hay que hacer antes el pago por internet.


Por supuesto, este directorio de tiendas no está totalmente cerrado. Iré actualizando esta entrada para dar cabida a más tiendas, o si tuviera más información sobre las que ya están. Por ello, os agradecería que me dejéis un comentario si conocéis otros establecimientos, o tenéis experiencias con las tiendas que he incluido, para poder hacer entre todos esta lista lo más completita posible.

Besitos y... ¡hasta el próximo post!

Comentarios

  1. A mí tampoco me gusta cocinar y por eso te has ganado una neuva seguidora, tienes un blog muy chulo jeje. Un besazo!
    www.i-love-my-body.blogspot.com.es

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    1. Muchas gracias, Nerea. Ahora me paso a hacerte una visita. Besos...

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  2. Enhorabuena Carmen por tu blosg. No se si conoces una tienda que lleva ya tiempo funcionando y muy bien, por cierto. Tienen unos precios excelentes y de un trato cordial, No hace mucho han abierto una nueva sección de nominada "ZONA BLOGGERS" en la que ofrecen unos descuentos muy interesantes. Esa tienda es NUBE DE CARAMELO y está situada en el Aljarafe Sevillano muy cerquita de Sevilla. Echale un vistazo no te decepcionará - See more at: http://aminomegustacocinar.blogspot.com.es/2013/09/directorio-lista-tiendas-reposteria-creativa-Sevilla.html?showComment=1381692721039#c448444984700372603

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  3. Buenos días Carmen, me encanta haber encontrado este blog, es fantástico. Quiero aprovechar para decir que llevo un tiempo dedicada a este maravilloso mundo de la repostería creativa y quería comentar que llevo unos meses comprando en una tienda que se encuentra en Sanlúcar la Mayor, esta tienda se llama AZUCARMANIA (www.azucarmania.com). Es una tienda online, pero tiene la opción de recogida en almacén. Ademas son fantásticos, con un trato estupendo y muy cercanos, tanto de Elvira como Ismael. Sobre todo, si tienes algún tipo de duda sobre alguna elaboración o consejos, te lo solucionan. Yo estoy encantada!!!!! Os la recomiendo y por supuesto me tendrás como seguidora. Un dulce saludo.

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  4. Buenas tardes Carmen . Quiero aprovechar para ayudarte en tu recopilacion de tiendas de reposteria creativa de Sevilla. La que yo frecuento se llama NUBE DE CARAMELO. Es una tienda online, pero tiene la opción de recogida en almacén. La lleva una chica fantástica, Amparo que te trata estupendamente y de una forma muy alegre y amigable. Tienen un gran surtido de todo y ademas los precios son muy, muy competitivos. Yo estoy encantado!!!!! Lo único que os puedo decir es que os la recomiendo.

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Salsa de queso azul o roquefort

Hoy os traigo esta rica salsa de queso azul, muy fácil de hacer, que resulta ideal para acompañar carnes y patatas (fritas, al horno, asadas al microondas,...). También se me ocurre que, si ponemos un par de cucharadas de esta salsa sobre unos macarrones rehogaditos, tienen que estar buenísimos.
Pero no sólo nos va a servir para acompañar platos calientes, sino que también la podemos usar para aliñar ensaladas.
En fin, como veis es una salsa tremendamente versátil. Eso sí, os tiene que gustar el queso, claro, porque el sabor es intenso.

Por cierto, si os gusta el queso, os encantarán estas galletas saladas de queso azul y nueces. ¡Tenéis que probarlas! Y si os gusta el queso menos intenso, estas galletas saladas de queso y bacon son ideales para vosotros.
Yo hoy he hecho la salsa con queso azul, pero si queremos salsa de roquefort la haremos exactamente igual, sólo que sustituyendo el queso azul por la misma cantidad de roquefort.



INGREDIENTES100 gr de queso azul (o roquefort)250 ml d…

Patatas asadas al microondas

Ésta es una forma rápida, limpia y sana de cocinar las patatas. Como el microondas las cocina en su propio jugo, quedan mucho más sabrosas que simplemente hervidas. En la foto se ven servidas sólo con un chorrito de aceite de oliva y sal, pero les vendrá bien vuestra salsa favorita, como la salsa de queso azul o roquefort.

Estas patatas al microondas pueden solucionaros la cena un día que no sepáis qué hacer, o que no tengáis ganas de meteros mucho en cocina, pero que no se os apetezca comer de precocinados. Esta receta está incluida en el recopilatorio 20 CENAS MUY FÁCILES de este mismo blog. Echadle un vistazo, que seguro que encontráis ideas interesantes.

Os dejo por aquí también el enlace a la receta de las patatas asadas en horno convencional, por si preferís prepararlas así.

Y ya, sin más, vamos a preparar las patatas asadas al microondas.
PREPARACIÓN
Cocinaremos la patata con su piel, así que lo primero es lavarla muy bien y secarla.
Después, haremos agujeros pinchando por to…

2 tintes a prueba: Majirel de L'Oreal vs. Igora Royal de Schwarzkopf. ¿Con cuál me quedo?

He de confesaros que no me gusta demasiado ir a la peluquería. Habrá a quien sí le guste, que se relaje,... Pero yo no. Sé que en estoy puedo ser un poco rara, pero no me relajo, me parece que pierdo demasiado tiempo y, por si fuera poco, acabo con el cuello destrozado del lava-cabezas (o como sea que se llame ese invento infernal, ese potro de tortura).
Eso sí, me gusta ir con el pelo arreglado, sin canas ni raíces. Porque una es rara, pero coqueta. Y para que no se me vean las canas, he de teñirme cada cuatro semanas.
Solución: voy a la peluquería cada tres o cuatro meses, para retocarme el corte (y ya de paso sí me dan el color allí), pero el resto de las veces me tiño yo en casa. Eso sí, el teñirte en casa no ha de significar usar productos de baja calidad, por lo que voy a una tienda de productos específicos de peluquería para comprar los tintes.
Los tintes que uso son de los mejorcitos, orientados a uso profesional y se aplican (como en la peluquería) con brocha, lo que asegura…

Conservas de mermelada casera: cómo hacerlas y precauciones que debemos tener.

Hacer mermelada casera resulta bastante sencillo y el resultado es delicioso. Lo podéis ver, por ejemplo, en la receta de mermelada de fresa, que veíamos el otro día.
La mermelada casera nos durará en el frigorífico de una semana a diez días sin problemas. Pero, claro, ya que hacemos mermelada... ¿por qué no la conservamos?
Las conservas de mermelada son una buena forma de aprovechar la fruta de temporada, y poder degustarla meses después. Y está el aliciente de usar sólo productos naturales, ya que los únicos conservantes que llevarán serán el zumo de limón y el azúcar.
Además, podemos decorar los tarros para que nos queden taaaan chulis... ¿Cómo nos podremos resistir a hacerlas?


El procedimiento es algo laborioso, pero nada complicado. Eso sí, hemos de seguir bien las instrucciones y tener muy en cuenta las siguientes precauciones, para evitar llevarnos un disgusto.
Y si nos nos decidimos... ¡siempre podemos optar por congelar la mermelada! Después, sólo hay que descongelar a tempe…

Cañas de chocolate: ¡más fácil, imposible!

Vale, ¿y qué os cuento de esta receta? Es muy fácil y se hace en un momento.

Aquí os explico cómo hacer las cañas grandes de chocolate, como las que venden en las pastelerías. Pero siguiendo la misma técnica las podéis hacer del tamaño que queráis, incluso preparar mini-hojaldres. Lo que sí debéis tener en cuenta es que cuanto más pequeñas sean las piezas de hojaldre, menos tiempo tardarán en hacerse en el horno, así que es bueno vigilarlas, para que no se nos quemen.

Si os gustan las cañas de chocolate, seguro que también os gustarán las cañas de cabello de ángel. Y si sois como yo, que os pirra el hojaldre, tanto dulce como salado, os dejo aquí el enlace a un recopilatorio de 7 recetas muy fáciles con hojaldre, que seguro que os interesa y podréis sacar ideas.

Aquí os pongo también la foto de las mini-cañas de chocolate:



INGREDIENTES
No pongo las cantidades, porque es "a ojo": ¡depende de la cantidad que queráis hacer!

Hojaldre Crema de cacao (tipo Nocilla)Azúcar glasFideos…